Cuisinier H/F

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JOB’Services recrute un cuisinier (h/f) en collectivité sur le secteur de Lussac Les Châteaux.

Vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Une expérience sur ce poste est exigée.

Poste à pourvoir pour un remplacement en aout 2024.

  • Du lundi au vendredi: 5h30-13h30

 

Vous correspondez au poste ? N’hésitez pas à postuler.